ou Derado

Sparus inversus

(Essai de rapport de M. Birang)

Espèce: Poisson. Ordre: Perciforme. Famille: Sparidae

Statut: Très commune.

Longévité: Une bonne dizaine d'années.

Mensuration: 25 cm de long

Poids: 2kg

Description: Au premier coup d'oeil, une dorade royale commune. Elle est en réalité comme "basculée", semblant nager sur le dos. Bouche souriante extrêmement extensible, lui permettant l'ingestion d'espèces plus petite ou de même taille qu'elle.

Nage "à reculons", s'en sert pour déstabiliser ses prédateurs et pouvoir s'enfuir. Carnivore, mais inoffensive pour l'homme.

Comportement: Grégaire.

Reproduction: Peut se reproduire avec d'autres spécimens de dorades. L'individu obtenu ressemble généralement alors au parent commun et non inversé.

Localisation: Se trouve principalement en Méditerranée. 

Notoriété: Plus vraiment étudiée. Peut être consommée; sa chair est fine et succulente, mais étonnement sucrée.

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Tanguy en possède un spécimen chez lui, surnommé Hubert.